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网红粽子叔叔:芝麻当墨春卷做纸 写出能吃的书

发布时间:2019/05/16

  创意美食新作一出炉,粽子叔叔拍照片上传到了朋友圈。之后,十来分钟,有30多人点赞。

  金陵十二钗等南京元素

  粽子叔叔笑着说,他在床头常常会放纸和小本子,灵感来了就会写下来,避免胡思乱想;这次算是“突发奇想”,想到了书法,想到了家中有做小熊猫没用完的黑芝麻,想到了春卷,为什么不能来个——美食+书法的创意。“自己一大早就去买春卷皮,半小时左右完成‘创作’。妻子一开始取笑我,现在成功了,直夸。”

网红粽子叔叔:芝麻当墨春卷做纸 写出能吃的书

  记者看到,春卷皮上,粽子叔叔用毛笔写出了两个汉字“春”、“卷”,这种创意让人大开眼界。

  “这是灵感来了!”粽子叔叔兴奋地告诉江南时报记者,自己的妻子,最近喜欢练书法,“前几天在床上,我灵光一现,想到了这个创意——春卷有点像纸,为什么不能用书法写出‘福’字、‘春’字。”

  不少人都夸粽子叔叔太有创意,“不可思议”,“太神奇了”,“这都能想得到”。还有家长表示,对于小孩子,可以练习书法,又可以品尝美食,这个有趣的创意真是两全其美。

  “芝麻汁太稠了没法写,太稀又会不清楚。接下来,我还会把芝麻磨得更细更均匀,这样书法的色调会更自然。”粽子叔叔这样打算。

  床头放纸和小本子

  别吓着,如果用真的墨汁,那春卷自然是没法下肚。

  粽子叔叔从小就有两样爱好,一是喜欢吃糯米食品,二是喜欢艺术,喜欢写书法、画画。他透露,下一步自己还想泼“墨”挥毫,把金陵四十八景、南京的地标建筑、金陵十二钗等南京元素,“画上”美食,让江南水乡、小巧古镇在美食上接地气。

  要“画上”美食

  包着巧克力豆馅

  在粽子叔叔看来,做糯米工艺美食不仅仅是玩乐,更是把民间比较单一的中国传统美食,融入了“美食+”的创新。“孩子们这么喜欢,说明确实是以前的创新少了。我还想用美食去感染孩子们,传递温暖和美好,让他们更快乐。”

  灵感来了,“书法”都能吃!昨天,南京创意美食达人、“网红”粽子叔叔陈正银在微信朋友圈,展露了新绝招——在春卷上写书法。

“母子”猴

  “一年之计在于春”,春季吃春卷,寓意着人们对一年的美好祝愿。昨天,在“粽子叔叔”的家中,圆圆的春卷“文艺范”十足,俨然成了“宣纸”,而春卷皮旁摆放着“墨汁”、“毛笔”,很有中国风。

网红粽子叔叔:芝麻当墨春卷做纸 写出能吃的书

  “猴头”元宵里

  一顶写着“粽子叔叔”字样并绘着奥运五环图案的白色帽子戴在头上,是他表演美食工艺的必备行头。

  看妻子练书法灵感大发

两条鱼儿水中游

小鸡孵出来

春卷皮上写字

  而糯米、面粉等中国最源远流长的美食,经过粽子叔叔活力十足的无限创新,在他手中仿佛有魔力一样,能制作出“刚孵出蛋壳的一窝小鸡”、“小企鹅”、“金猴闹春”、“愤怒的小鸟”、彩色水果小元宵等。

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