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汪玉顺:不把鸡蛋放在一个篮子里

发布时间:2019/05/17

  在果蔬种植上,和福园家庭农场严格按照无公害果蔬技术规程和质量安全要求,施用有机肥、配方肥,降低化肥用量;坚持不用除草剂,而是人工除草;用粘虫板、杀虫灯等绿色防控技术防治病虫害,减少化学农药用量。“这样做,生产成本增加了一些,但产品品质大大提高了。 ”汪玉顺说。

  发展绿色种养,打造生态农场,是汪玉顺坚持不懈的追求。

  “种养循环”增效益

  大棚里黄瓜、辣椒、芦笋绿意盎然,几名工人正在给葡萄剪枝。农场创办人汪玉顺告诉记者,近50亩油菜籽刚收割完毕,接下来要种水稻和茄子。 “我不把所有的鸡蛋放进一个篮子里,走多元化经营之路。同时,坚守绿色生产模式,追求高品质。 ”

  “大棚蔬菜60亩、露地蔬菜60多亩、果树80多亩、中药材100多亩,还有几十亩地为水稻和油菜轮作。果树有樱桃、枇杷、葡萄、猕猴桃、水蜜桃等品种。 ”汪玉顺说,去年压缩了蔬菜面积,增加了中药材,主要品种为黄精、白芨。

■ 本报记者冯长福

  虽在农村长大,但干农业他是个“门外汉”。如何从“门外汉”变成行家里手?善学,肯钻!汪玉顺先后参加了县、市、省举办的新型职业农民培训班,学习了现代果蔬栽培技术、农产品质量安全、现代农业经营与管理等方面知识,并到上海、杭州、衢州等地考察,开阔视野,引进新品种、新技术,不断探索高效果蔬生产模式。到2014年底,农场规模发展至380亩,当年获得国家级蔬菜标准园称号,2018年获得安徽省示范家庭农场称号。

  汪玉顺认为,种植结构要根据市场需求、本地条件逐步调整,走多元化经营的路子有利于规避风险。他把农场划分为井然有序的四个区:蔬菜种植区、果树采摘区、生态养殖区、农旅融合区。

  利用良好的环境、区位、交通优势,和福园家庭农场正在谋划农旅融合发展之路。汪玉顺告诉记者,农场今年计划建一栋建筑面积3000平方米的农家乐,将单纯的采摘游向餐饮、土特产销售、农业科普等延伸。这些年,在实现自身发展的同时,农场有力带动了星洲村民增收。除支付村民每亩每年800元土地租金外,生产旺季请人帮工,每年发放工资30万元左右。

  从休宁县城出发,一路向南驱车20公里,就到了位于五城镇星洲村的和福园家庭农场。满眼翠绿,淡淡果香,令人心旷神怡。

  创业之路充满艰辛。 “刚起步的几年,我没睡过一个完整觉。每晚11点,要将采摘下来的蔬菜打包和装箱,一部分运往本地蔬菜批发市场,一部分发货到苏浙沪地区。一直要忙到后半夜才能休息一下,第二天依然要早起,去农场忙碌。”汪玉顺说,自然灾害的突袭更叫人伤心,2013年1月的一场大雪,基地90多个大棚一夜之间被大雪压塌,直接经济损失40余万元。

  有果蔬种植基地,还有鸡鸭、小香猪养殖场,和福园家庭农场走上了“种养循环”之路。

  返乡创业办农场1979年出生的汪玉顺初中毕业后,就跟随同村人去浙江打工,从事装修行业。凭着能吃苦、肯钻研的精神,最终有了自己的工程队,收入较为可观。 2011年初,得知家乡开展菜篮子工程建设,他决定返乡创业,在星洲村率水河畔流转土地150亩,种植大棚蔬菜。初战告捷,2013年又流转土地180余亩,建了60亩标准化钢架蔬菜大棚,种了几十亩果树。当年11月,注册成立和福园家庭农场。

  养殖场和露天菜地毗邻,鸡鸭全是开放式放养。 “每天只需将丢弃的菜叶、瓜藤等收集起来,辅以稻谷、玉米,用于喂养鸡鸭,而四通八达的水渠,引一部分活水到养殖场附近,就可保障鸡鸭的饮水。鸡粪鸭粪猪粪是种果蔬的上好有机肥。 ”在汪玉顺看来,只需投入一些人力,就能实现生态种养循环,增收效果明显。现在农场每年出栏1500只左右的鸡鸭、七八十头小香猪,还有土鸡蛋,养殖这一块年收入有20万元左右。

汪玉顺:不把鸡蛋放在一个篮子里


  多元经营避风险